感应炉灶系统功能包括触控和感应子系统。触控系统需要强大的多点触控和免电磁干扰。制造业的变化仍然需要耗时的调整,以达到最佳的电容触摸传感性能。感应子系统包括一个耐热陶瓷板,可用作炊具的平面。通过在平面下的电气化线圈,交感电流可在铁制和不锈钢的锅底创建出一个磁场。平底锅即可迅速加热,然后可进行烹饪食物。感应子系统通常包括绝缘栅双极晶体管(IGBT)的自我保护的功能,可以控制温度和功率。
详见:Induction Cooker.doc
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